Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g víz
- 350 g burgonya,darabokra vágva (3-4 cm)
- 1 ½ tk só
- 350 g zöldségfélék (pl. spárga, karfiol, rózsákra szedve, sárgarépa), darabokra vágva
- ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 2 pisztráng, friss, egészben, kizsigerelve, pikkelyektől megtisztítva (kb. 220 g egyenként)
- 2 citrom, a leve (beleértve a citromot a tálaláshoz
Hollandi mártás
- 100 g vaj, sózatlan, darabokra vágva
- 4 tojás sárgája
- 50 g fehér bor
- 10 g citromlé, frissen facsart
- ½ tk só
- ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allHalrudacskák
No ratings
Lazac gombakrém szósszal és burgonyával
50 min
Skandináv tízórai zsemle
No ratings
Füstölt lazacszeletek
No ratings
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
No ratings
Garnélás szaganaki fetával
35 Min
Halgombócok joghurtos szósszal
No ratings
Kagyló fűszeres paradicsomszószban
45 Min
Párolt thai halpogácsák
No ratings
Tőkehal citrusos vajjal
50 min
Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
No ratings
Paella garnélával és chorizóval
45 Min