Supă cu mazăre uscată
TM6 TM5

Supă cu mazăre uscată

4.2 (5 ratings)

Ingredients

  • 170 g ceapă, tăiată bucăți
  • 90 g morcovi, tăiați bucăți
  • 90 g țelină, tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță cimbru uscat (optional)
  • ¼ linguriță chimion măcinat (optional)
  • 230 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți (1 cm)
  • 450 g mazăre uscată, verde, clătită
  • 1000 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
    or 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • piper mignonette, pentru decor (vezi recomandări)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1573 kJ / 376 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
57 g
Fat
5 g
Fibre
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all