![Canelones de Bacalhau à Algarvia Canelones de Bacalhau à Algarvia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBC8E88D-1399-43D5-99ED-70CEAFF9EC02/Derivates/48B01876-D5D9-4204-9207-8BD05E0A60F6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 800 g bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- 250 g canelones
- Azeite q.b. p/ untar
Molho
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 50 g pimento verde
- 400 g tomate em pedaços
- 1 pitada de sal
Béchamel
- 600 g leite
- 60 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 487 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
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