![Migas alentejanas com entrecosto Migas alentejanas com entrecosto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55ADCEFC-BD32-4FE6-8D84-9894FED83437/Derivates/7981c1b5-baa3-4ac5-b0e8-0cdaf749258d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g sobras de pão fatiado muito fino
- 500 g entrecosto
- 4 dentes de alho
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g massa de pimentão
- 40 g banha
- 50 g vinho branco
- 1 folha de louro
- 30 g azeite
- 100 g bacon cortado em pedaços
- 15 g coentros
- 950 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3140 kJ / 751 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 44 g
- Fibre
- 4 g
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