![Risoto de legumes Risoto de legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0216B3FD-E831-4678-B30C-B73587F11A91/Derivates/CBC6D036-E895-418B-9670-DFC4FD111CB7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 150 g mistura de legumes (cenoura, alho-francês, aipo) cortados às rodelas
- 150 g cogumelos frescos laminados
-
100
g presunto cortado em pedaços
or 100 g bacon em tiras - 900 g água
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 40 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 340 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 14 g
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