Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g Zwiebeln, in Schnitzen (1 cm)
- 2 Äpfel, gross, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe geviertelt
- 800 g Schweinshals, ohne Knochen, in 4 Stücken
- 100 g Apfelessig
- 500 g Apfelsaft
- 200 g Bier (Siehe Tipp)
-
50
g Honig
or 50 g Ahornsirup - 2 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 TL Worcestershire Sauce
-
1
EL Paprika, geräuchert
or 1 EL Paprika edelsüss - ½ EL Zimt, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1657.4 kJ / 395.5 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 19.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSchnelles Thai-Curry mit Poulet
40 分钟
Lasagne
2h
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2h 15min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 Min
Hamburger mit Coleslaw
40 分钟
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 分钟
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 分钟
Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce
40 分钟
Poulet-Süsskartoffel-Galette
1 godz. 55 min
Stroganoff
45 分钟
Käse-Lauch-Suppe
30 Min