![Steinpilz-Ravioli Steinpilz-Ravioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47BC8F2B-6528-40B1-AC17-FCFBF1DA6858/Derivates/0d9bdf3a-d56a-46fe-a0ee-887e2b679f69.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g getrocknete Steinpilze
- Wasser zum Einweichen
Nudelteig
- 400 g Hartweizengrieß
- 200 g Wasser, kalt
- ¾ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 130 g Frischkäse
- 1 Eigelb
- 3 Prisen Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Prise Pfeffer
- Mehl Type 405 zum Bearbeiten
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 50 g Butter, in Stücken
-
1
Stängel Estragon, abgezupft
or 1 Stängel Thymian, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1376 kJ / 329 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTortiglioni mit Hühnchen und Oliven
35 Min
Spanisches Risotto
1 Std.
Linguine mit Krabben und Garnelen
25 Min
Pasta mit Bohnen-Tomaten-Sugo
30 Min
Nudelteig ohne Ei
1 godz. 35 min
Grüne Kokos-Pasta
20 Min
Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen
35 Min
Cannelloni à la Jasmin
1 Std.
Meatball-Mafalde
45 Min
Maultaschen
2 Std. 30 Min
Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto
35 Min
Linguine mit Lachs und Wodkasauce
20 Min