![One Pot Penne mit Linsenbolognese One Pot Penne mit Linsenbolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD931DAE-AD08-4D3E-8C1D-A10212F0CA9C/Derivates/265fb1f3-8fa0-4c5e-b05b-e217f1fc69bf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 Stängel frische Kräuter (z. B. Oregano, Majoran, Petersilie) Blättchen abgezupft
- 40 - 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (siehe Varianten)
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 90 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 - 20 g Öl
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Salz
- 25 g Tomatenmark
- 300 g passierte Tomaten
- 700 g Wasser
- 85 g rote Linsen, getrocknet
- 10 g Apfelessig
- 300 g Hartweizennudeln, getrocknet (Penne Rigate) (Kochzeit 11 Minuten)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2647 kJ / 632 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 95 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 13 g
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