Blättertorte
TM31 TM5 TM6

Blättertorte

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Ingredients

Preparação das bolachas

  • 120 g amêndoa s/ pele
  • 250 g farinha tipo 65
  • 200 g manteiga à temperatura ambiente
  • 120 g açúcar
  • 1 clara de ovo

Preparação do recheio

  • 420 g morangos
  • 150 g açúcar
  • 40 g sumo de laranja
  • 30 g amido de milho
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • Açúcar em pó p/ polvilhar

Nutrition
per 1 dose
Calories
2987 kJ / 714 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
66 g
Fat
47 g

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