![Frango com arroz à Bracarense Frango com arroz à Bracarense](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21dd3abda25d679df35cfc343ae5b826/Derivates/aac4a2345bed9292689230815fdd6558b83b07c2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite
- 1000 g frango cortado em pedaços
- 400 g tomate maduro s/ pele, cortado em pedaços
- 100 g linguiça, s/ pele, cortada em rodelas
- 150 g toucinho fumado cortado em cubos
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g água
- 150 g folhas de couve lombarda, cortadas em pedaços
- 200 g ervilhas descongeladas
- 300 g arroz carolino
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3346.2 kJ / 799.8 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Carbohydrates
- 51.1 g
- Fat
- 45.4 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 686.6 mg
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