Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 1 cățel de usturoi
-
60
g ceapă albă, sferturi
or 60 g praz, tăiat segmente - 60 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g crustacee mici, diverse (cozi de crevete, raci, răcușori de mare)
- 500 g cefalopode diverse curățate și tăiate bucăți (caracatiță, sepie, calmari)
- 1 legătură ierburi aromate proaspete, în amestec (foi de dafin, cimbru, fenicul), frunzele spălate și zvântate
-
200
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
or 200 g pulpă de roșii, din conservă - 100 g vin alb sec
- 500 g pește în amestec, pentru supă, file
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 100 g apă
- 1000 g moluște bivalve, în amestec, curățate (scoici de mare, midii, scoici cu cochilie tare...)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protein
- 63.2 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de dovlecei cu busuioc și caju
20 dk
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1 godz.
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45 min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Borș ucrainean
35 min
Gulaș
2 godz. 35 min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Supă de legume
35 min
Supă de pui și legume
1 godz. 30 min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min