![Mortadella-Gurken-Salat Mortadella-Gurken-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/239221.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Gurken, entkernt und in Stücken
- 4 Prisen Salz
- 50 g Schalotten, halbiert
- 80 g Essiggurken, abgetropft
- 2 EL Senf
- 2 EL Rotweinessig
- 30 g neutrales Öl (oder Nussöl)
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 300 g Mortadella, gewürfelt (ca. 1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allColeslaw
40 phút
Erdäpfelsalat
55 min
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Käse-Speck-Tortilla
50 min
Kartoffelsalat für Eilige
45 phút
Curry-Coleslaw
40 phút
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1h 15 phút
Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat
4h 20 min
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
30 min
Risoni-Salat mit Feta und Oliven
1h 40min
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1h 40min