![Fusilli mit Artischocken und Erbsen Fusilli mit Artischocken und Erbsen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f4f39be-6b0f-4177-b3d7-0c739b030ca1/Derivates/4d71e39a-db74-4e5a-8889-937b5ab529b8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 1 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 50 g Schalotten
- 50 g Olivenöl, nativ
-
4
Artischocken, gesäubert, in Scheiben geschnitten und in eine Schüssel mit Zitronenwasser getaucht
or 450 g Artischocken, tiefgekühlt und in Scheiben - 50 g grüne Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
- 100 - 150 g Wasser
-
½
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
or 1 gestr. TL Gemüsebouillon, selbstgemacht - 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 350 g Pasta getrocknet, Sorte Fusilli
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1904 kJ / 455 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghetti Carbonara
35 min
Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami
45min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35 min
Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce
35 min
Spinat-Linsensuppe
50min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 min
Klassische Lasagne
2h
Kartoffel-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25 min
Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen
50min
Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta
1 godz. 30 min
Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce
1 Std. 25 Min