Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja
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Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

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Ingredients

  • 420 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 200 g trigo sarraceno
  • 35 g azeite
  • 150 g bacon em cubos
  • 300 g miolo de camarão
  • 1 c. chá de paprika
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
    or 1 pitada de pimenta moída
  • 20 g vinagre
  • 100 g folhas de agrião
  • 200 g alface iceberg
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
  • 150 g laranja cortada em gomos

Nutrition
per 1 doses
Calories
2043.7 kJ / 488.5 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
43.5 g
Fat
26.2 g
Saturated Fat
6.8 g
Fibre
6.8 g
Sodium
1274.8 mg

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