![Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D1E61B9-7A9D-48B9-A39D-16809777B313/Derivates/FEB97B80-0943-47BE-A525-37FBD5E7B70B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g rote Peperoni, in Stücken (3 x 3 cm)
- 150 g rote Zwiebeln, in Vierteln
- 2 Knoblauchzehen, ungeschält
- 1 EL Olivenöl, nativ
- 30 g Ingwer
- 30 g Olivenöl, nativ
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 120 g Kartoffeln, geschält und in Stücken (2 x 2 cm)
- 800 g Wasser
-
1 ½
EL Gemüse-Bouillon Paste
or 1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 TL feinkörniges Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
-
4
EL Quark
or 4 EL griechisches Joghurt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 5.74 g
- Carbohydrates
- 9.46 g
- Fat
- 13.05 g
- Fibre
- 1.89 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBündner Gerstensuppe
55min
Kartoffelcremesuppe
40 min
Linsensuppe
8sa 45 dk
Gerstensuppe
1h 20min
Erbsensuppe mit Würstchen
1sa 45 dk
Tomatensuppe mit Quark
25 Min
Gemüsecremesuppe
35 min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 min
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Tomatencremesuppe
35 min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 min