Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce
TM5

Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

4.5 (1.9K ratings)

Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 500 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
  • 200 g gekochter Schinken, in Scheiben, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Frischkäse
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Curry

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1699 kJ / 405 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
32 g
Fat
20 g
Fibre
5.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all