Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3 7 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 24j 40 menit

8 portions

Bahan-bahan

Ice cream

butter
90 g
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
egg yolks
6
raw sugar
70 g
dark brown sugar
70 g
sea salt
1 tsp
natural vanilla extract
2 tsp

Ganache

roasted salted peanuts
100 g
sea salt (opsional) to taste
1 pinch
white chocolate cut into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

waffle cones (opsional) to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 514.8 mg

Protein 11.3 g

Kalori 3119.8 kJ / 742.8 kcal

Lemak 53.5 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 27.7 g

Karbohidrat 57.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendar favourites 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1j 45 menit

Chocolate pudding

6j 30 menit

Hedgehog honeycomb slice

2j 35 menit

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 menit

Christmas cake

196j 35 menit

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 menit

Coconut coffee crunch

24j 20 menit

White chocolate fudge

3j 10 menit

"Viennetta" Vanilla ice cream

8j 50 menit

Blackberry Bramble

5 menit

Coconut rice pudding with banana

50 menit

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1j

Tampilkan semua