Lewati ke konten utama Cari
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
4.4 8 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 24j 40 menit
8 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Ice cream
  • butter
    90 g
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    6
  • raw sugar
    70 g
  • dark brown sugar
    70 g
  • sea salt
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Ganache
  • roasted salted peanuts
    100 g
  • sea salt (opsional) to taste
    1 pinch
  • white chocolate cut into pieces
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
Assembly
  • waffle cones (opsional) to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 514.8 mg
Protein 11.3 g
Kalori 3119.8 kJ / 742.8 kcal
Lemak 53.5 g
Serat 1.5 g
Lemak Jenuh 27.7 g
Karbohidrat 57.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendar favourites 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dubai pistachio macarons

4.8(4)

2 h

Pineapple lime sorbet

4.4(46)

3 h 10 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.2(26)

9 h 30 min

Fruity pear mince tarts

4.5(17)

2 h 30 min

Cheesecakes in jars

4.4(229)

4 h

Coconut rice pudding with banana

4.1(74)

50 min

Pistachio and lemon individual tiramisu

4.0(4)

6 h 30 min

Frozen pineapple cream

4.7(52)

10 min

Maca chocolate bark

5.0(9)

50 min

Apple, pear and bay leaf cake

4.5(32)

1 h 15 min

"To die for" mini pavlovas

4.2(30)

2 h 40 min

Vegan Turkish delight cheesecake

4.4(16)

5 h 30 min

 Tampilkan semua