Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.4 9 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 24j 40 menit

8 portions

Bahan-bahan

Ice cream

butter
90 g
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
egg yolks
6
raw sugar
70 g
dark brown sugar
70 g
sea salt
1 tsp
natural vanilla extract
2 tsp

Ganache

roasted salted peanuts
100 g
sea salt (opsional) to taste
1 pinch
white chocolate cut into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

waffle cones (opsional) to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 514.8 mg

Protein 11.3 g

Kalori 3119.8 kJ / 742.8 kcal

Lemak 53.5 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 27.7 g

Karbohidrat 57.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendar favourites 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Steamed white chocolate cheesecake

25j 20 menit

Layered chocolate cappuccino cups

19j 30 menit

Chocolate brownie trifle

6j

Mini apple crumble cakes

1j 15 menit

Frozen breakfast yoghurt pops

8j 20 menit

Lollipops

40 menit

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6j 50 menit

Galaktoboureko

1j 35 menit

Chai masala tea

15 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Lime sherbet

4j 15 menit

Tampilkan semua