Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 35 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 9j

8 portions

Bahan-bahan

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.2 g

Kalori 1208 kJ / 289 kcal

Lemak 18.2 g

Karbohidrat 28.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The British Isles on a Plate 88 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Gluten-free Sacher Torte

3 Std. 20 Min

Brioche Berry Pudding

1 Std.

Vegan Brownies

2 Std. 40 Min

Semolina Custard Dessert Pots

20 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Pineapple and Coconut Cheesecake Bars

7 Std. 10 Min

Milk Tart

8 Std. 45 Min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3 Std. 35 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Tampilkan semua