Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 9j

8 portions

Bahan-bahan

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.2 g

Kalori 1208 kJ / 289 kcal

Lemak 18.2 g

Karbohidrat 28.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The British Isles on a Plate 88 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fresh Fruit Tarts

7j 5 menit

Bakewell Tart

1j 50 menit

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 menit

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3j 20 menit

Chocolate and Cream Cheese Tart

4j 30 menit

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4j 30 menit

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3j 45 menit

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 menit

Berry foam

10 menit

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11j

Chocolate Orange Mousse

2j 20 menit

Chocolate Ice Cream

12j

Tampilkan semua