Black Sesame Mochi Ice Cream

Black Sesame Mochi Ice Cream

Tanpa peringkat
Persiapan 1j
Total 23j
12 pieces

Bahan-bahan

Sesame Ice Cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • whipping cream
    300 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    2 pinches
Mochi Dough
  • sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see tip)
    120 g
  • water
    180 g
  • cornflour plus extra for dusting
    3 - 5 Tbsp

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 piece

Natrium 41.3 mg
Protein 2.9 g
Kalori 988.4 kJ / 236.2 kcal
Lemak 12.7 g
Serat 0.9 g
Lemak Jenuh 6.6 g
Karbohidrat 28.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua