Mousse de chocolate (sin azúcar)

4.0 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 15 menit

4 raciones

Bahan-bahan

170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
45 g de mantequilla
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
1 pellizco de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 108.1 mg

Protein 8.5 g

Kalori 2482.2 kJ / 593.3 kcal

Lemak 53.1 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 31.6 g

Karbohidrat 21.8 g

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