Lodeh Paste

Tanpa peringkat
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
300 g

Bahan-bahan

  • cumin seeds
    1 tbsp
  • fennel seeds
    1 tbsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • dried shrimp
    6 g
  • shrimp paste (belacan)
    5 g
  • shallots
    100 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • fresh ginger
    15 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh red chillies deseeded
    60 g
  • fresh green chillies deseeded
    30 g
  • chilli paste
    10 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1
  • fresh galangal (lengkuas) sliced
    20 g
  • oil
    100 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 300 g

Natrium 656 mg
Protein 15.4 g
Kalori 4896 kJ / 1170.2 kcal
Lemak 105.6 g
Serat 11.1 g
Lemak Jenuh 14.9 g
Karbohidrat 57.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua