Einfache Bratensauce

4.8 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebeln halbiert
80 g
80 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
10 g
Tomatenpüree
10 g
Rotwein
100 g
100 g roter Portwein
Risottoreis, alle Sorten ungewaschen
40 g
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
3
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Thymian Petersilie oder Rosmarin)
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Bouillonwürfel (für 0,5l) Gemüse- oder Rinds-Bouillon
1
Sojasauce
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 441 mg

Protein 2 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Lemak 23 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 14 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauce macht den Unterschied 12 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mediterraner Käseaufstrich

5 min

Forellenmousse

5 min

Pico de Gallo

5 min

Café-de-Paris

30 min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 min

Thon-Dip

5 min

Curryrahmsauce Schweizerart

20 min

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15 min

Bratensaucen Pulver

10 min

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 min

Sauce Rouille

5 min

Gurken-Relish

1 h 30 min

Tampilkan semua