White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
8 portions

Bahan-bahan

Shortbread
  • lime zest of 1 lime (no white pith)
  • white sugar
    35 g
  • white rice flour
    80 g
  • gluten free flour
    80 g
  • xanthan gum
    ¼ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    70 g
  • macadamia nuts
    110 g
  • baking powder
    ½ tsp
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp
  • egg yolk
    1
White Chocolate pots and Raspberry Coulis
  • coconut milk
    100 g
  • gelatine powder
    1 tsp
  • white chocolate broken into pieces
    180 g
  • cream cheese
    50 g
  • thickened cream (see Tip)
    320 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • frozen raspberries defrosted
    100 g
  • icing sugar
    1 tbsp
Assembly
  • fresh raspberries to garnish (optional)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 88.6 mg
Protein 6.3 g
Kalori 2392.4 kJ / 571.8 kcal
Lemak 44.4 g
Serat 3.3 g
Lemak Jenuh 22.9 g
Karbohidrat 39.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua