Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

2.0 1 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 49j 10 menit

15 piece

Bahan-bahan

Oil Dough

cake flour
100 g
lard
55 g
55 g peanut oil

Syrup crust

cake flour
200 g
golden syrup
125 g
alkaline water (approx. ½ tsp)
2 g
peanut oil
30 g

Coconut Filling

coconut, dried, grated
300 g
butter
150 g
milk powder
40 g
caster sugar
120 g
egg approx. 3 eggs
150 g

Assembly and baking

medium protein flour hand powder
to taste
egg yolk
1
water
1 tbsp

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 49.7 mg

Protein 4.7 g

Kalori 1609 kJ / 384.9 kcal

Lemak 20.7 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 10.3 g

Karbohidrat 44.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mooncake Moments 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brioche hot cross buns

2j 30 menit

Chocolate hot cross buns

2j 40 menit

Gluten free hot cross buns

3j 25 menit

Simnel Cake

3j

Hot cross bun loaf

2j 40 menit

Italian Easter bread

3j 50 menit

Lemon curd easter biscuits

1j 30 menit

Apple and cinnamon hot cross buns

2j 20 menit

Dani Valent's Basque cheesecake

2j 10 menit

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1j 20 menit

Tsoureki (Greek Easter bread)

2j 20 menit

Allergen Free Melted Chocolate

10 menit

Tampilkan semua