Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

2.0 1 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 49j 10 menit

15 piece

Bahan-bahan

Oil Dough

cake flour
100 g
lard
55 g
55 g peanut oil

Syrup crust

cake flour
200 g
golden syrup
125 g
alkaline water (approx. ½ tsp)
2 g
peanut oil
30 g

Coconut Filling

coconut, dried, grated
300 g
butter
150 g
milk powder
40 g
caster sugar
120 g
egg approx. 3 eggs
150 g

Assembly and baking

medium protein flour hand powder
to taste
egg yolk
1
water
1 tbsp

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 49.7 mg

Protein 4.7 g

Kalori 1609 kJ / 384.9 kcal

Lemak 20.7 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 10.3 g

Karbohidrat 44.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mooncake Moments 14 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chocolate Brioche Buns

4j 45 menit

Black forest pavlova stack

5j 30 menit

Angel cake

5j 15 menit

Cempedak Cake

1j 30 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Classic White Cake

1j 30 menit

PB 'n' J Muffins

45 menit

Quince Tart

1j 10 menit

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2j 20 menit

Ice Cream Cone Cupcakes

35 menit

Whole Lemon Poppy Seed Coffee Cake

1j 10 menit

Soft Date Cake with Walnuts

1j 10 menit

Tampilkan semua