Hummus

4.1 7 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 5 menit

600 g

Bahan-bahan

2 - 3 diente de ajo
400 g de garbanzos en conserva aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón
40 g tahin

40 g de semillas de sésamo, tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
ají de color o paprika (opsional) para servir

comino molido, para servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 380.8 mg

Protein 4.6 g

Kalori 849.2 kJ / 203 kcal

Lemak 16.2 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 11.3 g

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