Vegi+ Board

Tanpa peringkat
Persiapan 45 menit
Total 1j 30 menit
4 porties

Bahan-bahan

Edamame Dip met Crudités
  • water
    1400 g
  • zout
    2 tl
  • Edamame in peulen
    500 g
  • verse koriander bladeren en een deel van de stengel, grof gehakt
    10 takjes
  • knoflookteentjes
    2
  • olijfolie
    50 g
  • citroensap
    2 tl
  • suiker
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • geroosterd sesamzaad om te bestrooien
  • sesamolie om te besprenkelen
  • wortelen in staafjes gesneden
    3 - 4
  • komkommers in staafjes gesneden
    1 - 2
  • selderstengels in staafjes gesneden
    3
  • Belgische witloof alleen de bladeren
    1 - 2
Mini Quinoa Pocket Bowl
  • knoflookteentje
    1
  • gember, vers wortel (ongeveer 3 cm), geschild, in ronde plakjes gesneden (2 mm)
    1 stuk
  • rijstazijn
    30 g
  • citroensap
    15 g
  • sojasaus
    60 g
  • mirin (zoete rijstwijn)
    15 g
  • sesamolie
    30 g
  • quinoa
    200 g
  • water
    400 g
  • zout
    1 tl
  • wortelen gesneden in staafjes (5 mm)
    140 g
  • feta kaas in blokjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • tomaten in blokjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • mango, rijp in blokjes gesneden (1 cm)
    100 g
  • pistachenoten gepeld, geroosterd, ongezouten
    40 g
Gebakken champignons met chimichurri saus
  • verse champignons
    400 g
  • zout
    1 ½ tl
  • eieren losgeklopt
    2 - 3
  • paneermeel
    100 g
  • bakolie
    300 g
  • knoflookteentjes
    3
  • verse peterselie bladeren en stengel, grof gehakt
    5 - 6 takjes
  • olijfolie
    80 g
  • azijn
    25 g
  • paprika, gerookt, gemalen
    1 tl
  • oregano, gedroogd
    1 tl
  • tijm, gedroogd
    1 tl

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 4 porties

Natrium 17084.1 mg
Protein 180.5 g
Kalori 30861.6 kJ / 7376.1 kcal
Lemak 583.1 g
Serat 83.7 g
Lemak Jenuh 83.3 g
Karbohidrat 390.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua