Perangkat & Aksesori
Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
700 g d'eau
-
4 œufs
-
700 g de pommes de terre coupées en tranches (1 cm), avec ou sans la peau
-
300 g de fèves d’edamame, congelées, décongelées300 g de fèves d’edamame fraîches
-
1 c. à café de sel
-
20 g de ciboulette fraîche finement ciselée
-
10 g d'aneth, frais effeuillé
-
15 g de persil frais effeuillé
-
50 g d'huile d'olive
-
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
10 g de moutarde
-
1 pincée de sucre
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
719.6 mg
Protein
19.2 g
Kalori
1757.6 kJ /
420.1 kcal
Lemak
21.9 g
Serat
8 g
Lemak Jenuh
3.6 g
Karbohidrat
39 g
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