Perangkat & Aksesori
Pâtes gricia
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
-
20 g d'huile d'olive vierge extra
-
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
-
1 c. à thé de sel
-
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
-
de poivre noir moulu comme souhaité
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 4 portions
Natrium
6307.7 mg
Protein
93.4 g
Kalori
9114 kJ /
2178 kcal
Lemak
94.5 g
Serat
9.2 g
Lemak Jenuh
34.2 g
Karbohidrat
254.1 g
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