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Muffin senza glutine alle mele
4.0 1 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
12 porzioni
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Bahan-bahan

  • 175 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi e un po' di più per imburrare
  • 150 g di zucchero
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina di riso
  • 60 g di farina di mais
  • 15 g di lievito in polvere
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di gomma di xantano
  • 100 g di latte
  • 250 g di mele sbucciate, tagliate a dadini (1 cm)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 146 mg
Protein 4.1 g
Kalori 1176.2 kJ / 281.1 kcal
Lemak 14.3 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 8.2 g
Karbohidrat 35.7 g

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Cottura senza glutine 12 Resep
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