Perangkat & Aksesori
Crostata alle mandorle
Persiapan 15 menit
Total 1j 30 menit
16 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
125 g di zucchero125 g di zucchero grezzo di canna
-
½ limone solo la scorza rimossa con un pelapatate
-
1 uovo
-
100 g di burro a pezzi
-
250 g di farina
-
1000 g di acqua
-
20 g di aceto
Farcitura
-
100 g di zucchero
-
50 g di panna intera
-
1 cucchiaino succo di limone
-
75 g di burro freddo
-
200 g di mandorle affettate a lamelle
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
-
gelato alla vaniglia
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
15.4 mg
Protein
4.9 g
Kalori
1165.6 kJ /
278.6 kcal
Lemak
16.8 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
28.9 g
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