Perangkat & Aksesori
Tarte Tatin
Persiapan 20 menit
Total 2j 20 menit
8 Portionen
Bahan-bahan
Teig
-
Weissmehl150 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Eiswasser50 g
-
Salz1 Prise
Karamell
-
Zucker150 g
-
Butter kalt, in Stücken70 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Äpfel5 - 6
-
Essig1 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
27.7 mg
Protein
2.5 g
Kalori
1407.1 kJ /
336.3 kcal
Lemak
15.1 g
Serat
3.5 g
Lemak Jenuh
9.4 g
Karbohidrat
50.4 g
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