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Tarte Tatin
3.7 3 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 20 menit
8 Portionen
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Bahan-bahan

Teig
  • Weissmehl
    150 g
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    75 g
  • Eiswasser
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Karamell
  • Zucker
    150 g
  • Butter kalt, in Stücken
    70 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Äpfel
    5 - 6
  • Essig
    1 EL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 27.7 mg
Protein 2.5 g
Kalori 1407.1 kJ / 336.3 kcal
Lemak 15.1 g
Serat 3.5 g
Lemak Jenuh 9.4 g
Karbohidrat 50.4 g

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