Tarte Tatin

4.2 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 20 menit

8 Portionen

Bahan-bahan

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 27.7 mg

Protein 2.5 g

Kalori 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Lemak 15.1 g

Serat 3.5 g

Lemak Jenuh 9.4 g

Karbohidrat 50.4 g

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