Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

Porc aux légumes à la Chinoise

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Chicons au jambon, gratinés au comté

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes