Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mousse au chocolat
Persiapan 20 menit
Total 4j
8 portions
Bahan-bahan
-
5 œufs séparés
-
1 pincée de sel
-
250 - 300 g de crème entière, froide
-
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
-
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
-
40 g de sucre40 g de sucre vanillé, maison
-
baies fraîches variées (opsional) pour garnir
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
96.3 mg
Protein
7.9 g
Kalori
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Lemak
37.7 g
Serat
3.4 g
Lemak Jenuh
21.9 g
Karbohidrat
20.6 g
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Swiss
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