Ciasto podwójnie czekoladowe

4.0 3 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
24 kawałków

Bahan-bahan

Ciasto czekoladowe
  • 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 400 g masła pokrojonego na kawałki
  • 200 g wody
  • 500 g mąki pszennej typu 450-550
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
  • 300 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    300 g cukru
  • 100 - 150 g cukru
  • 6 jajek
  • 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Krem czekoladowy
  • 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 400 g masła miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 400 g cukru pudru

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 kawałek

Natrium 95.6 mg
Protein 7.1 g
Kalori 3013.2 kJ / 720.2 kcal
Lemak 45.3 g
Serat 5 g
Lemak Jenuh 27.4 g
Karbohidrat 74.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua