Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 porții

Bahan-bahan

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porție

Natrium 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Lemak 95.2 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 31.1 g

Karbohidrat 76.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Tanpa peringkat

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

Tanpa peringkat

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Tanpa peringkat

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1j 15 menit

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1j 45 menit

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 menit

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Tanpa peringkat

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Tanpa peringkat

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Tanpa peringkat

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 menit

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Tanpa peringkat

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 menit

Tampilkan semua