Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mezzelune di mela
Persiapan 40 menit
Total 2j 40 menit
8 pezzi
Bahan-bahan
Impasto
-
120 g di latte e un po' di più per diffondere
-
70 g di zucchero
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
-
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
60 g di confettura di albicocche
-
15 g di succo di limone
Glassa
-
100 g di zucchero a velo
-
20 g di acqua
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
6 g
Kalori
1832 kJ /
437 kcal
Lemak
12 g
Serat
3.3 g
Karbohidrat
75 g
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