Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Pizzateig wie in Italien
Persiapan 30 menit
Total 3j 30 menit
1460 g
Bahan-bahan
Teig
-
natives Olivenöl zum Einfetten
-
Wasser1480 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
2 TL Trockenhefefrische Hefe15 g
-
800 g Weizenmehl Type 550Pizzamehl Type 00800 g
-
natives Olivenöl60 g
-
Salz20 g
-
Essig5 g
Teigruhe und Fertigstellung
-
Wasser250 g
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Dinkelmehl Type 630, zum BestäubenPizzamehl Type 00 zum Bestäuben
Nutrisi per 200 g
Kalori
483 kcal /
2023 kJ
Protein
12 g
Lemak
12 g
Karbohidrat
85 g
Serat
2.4 g
Lemak Jenuh
1 g
Natrium
1074 mg
