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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte au chocolat et ganache au chocolat
Persiapan 15 menit
Total 1j
12 tranches
Bahan-bahan
La pâte
-
200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
1 paquet de poudre à lever
-
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
100 g d'eau
-
180 g de sucre de canne complet
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème acidulée
La ganache au chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
250 g de beurre mou, en morceaux
-
250 g de sucre glace
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 tranche
Natrium
283.9 mg
Protein
7 g
Kalori
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Lemak
44.2 g
Serat
5 g
Lemak Jenuh
26.7 g
Karbohidrat
78.6 g
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