Soupe de légumes au boulgour

4.3 18 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre en morceaux
70 g de chou-rave en morceaux

70 g de panais, en morceaux
150 g de carottes en rondelles
100 g de céleri branche coupé en tronçons
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
160 g de poireaux coupés en rondelles
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de cumin en poudre
80 g de boulgour
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 6.8 g

Kalori 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Lemak 10.7 g

Serat 7.7 g

Karbohidrat 41.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisiner comme jamais. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe ramen Tantanmen

45 menit

Tom Kha Gai

45 menit

Soupe de riz

50 menit

Low Meat Chili à l'épeautre

45 menit

Ragoût de lentilles

1j

Soupe de nouilles au poulet

Tanpa peringkat

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35 menit

Soupe de goulasch

1j 15 menit

Soupe à l’oignon française originale

1j

Velouté de patates douces et de maïs

45 menit

Soupe hongroise aux champignons

35 menit

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 menit

Tampilkan semua