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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Soupe de légumes au boulgour
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
oignon coupé en deux1
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d'huile d'olive40 g
-
de pommes de terre en morceaux150 g
-
70 g de panais, en morceauxde chou-rave en morceaux70 g
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de carottes en rondelles150 g
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de céleri branche coupé en tronçons100 g
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champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre90 g
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de poireaux coupés en rondelles160 g
-
de brocoli, détaillé en bouquets80 g
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d'eau1000 g
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2 c. à café de bouillon de légumesde bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
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de sel½ c. à café
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de poivre noir, moulu½ c. à café
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de cumin en poudre¼ de c. à café
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de boulgour80 g
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de persil plat frais effeuillé, finement coupé2 branches
Nutrisi per 1 portion
Kalori
274.5 kcal /
1148.7 kJ
Protein
6.8 g
Lemak
10.7 g
Karbohidrat
41.5 g
Serat
7.7 g
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