Buchweizen-Maisbrot

3.9 10 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 3j 40 menit

1700 g

Bahan-bahan

Polenta (Maisgrieß) und etwas mehr zum Ausstäuben
300 g
Margarine zum Einfetten

Butter, zum Einfetten
Kartoffelstärke
100 g
Buchweizenmehl (siehe Tipp)
130 g
Flohsamenschalen
80 g
frische Hefe
10 g
Naturjoghurt
200 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
800 g
Datteln, entsteint
70 g
Salz
1 TL
Öl
50 g
Agavendicksaft
40 g
Brotgewürz
10 g
10 g rustikales Brotgewürz

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 50 g

Natrium 101.3 mg

Protein 2 g

Kalori 353.4 kJ / 84.5 kcal

Lemak 3 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 13.2 g

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