Lewati ke konten utama Cari

Croquembouche
Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j 30 menit
25 portion
Daftar gratis

Bahan-bahan

Pastry Cream
  • whole milk
    450 g
  • vanilla pod sliced lengthwise scraped, seeds only
    ½
  • sugar
    140 g
  • cornstarch
    30 g
  • salt
    1 pinch
  • egg yolks
    6
  • butter, unsalted
    1 tbsp
Cream Puffs
  • water
    225 g
  • butter, unsalted in pieces
    130 g
  • salt
    1 pinch
  • sugar
    1 tbsp
  • all purpose white flour
    200 g
  • egg, large (65-70 g)
    5
Caramel
  • sugar
    570 g
  • water divided
    37 ounce
  • lemon juice
    1 teaspoon
  • vinegar
    60 g
  • raspberry to decorate
  • sugar pearl sprinkles, any colour to decorate

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 43.1 mg
Protein 3.8 g
Kalori 962.5 kJ / 230 kcal
Lemak 7.7 g
Serat 0.3 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our kitchens are a window into the world 27 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Yoghurt cake

4.0(76)

1j 40 menit

Lemon Meringue Pie

4.4(55)

2j 30 menit

Maple Pecan Pie

4.3(9)

1j 15 menit

Chocolate cake

4.6(58)

45 menit

Chocolate Lava Cake

4.4(51)

45 menit

Butter Cookies

4.7(61)

50 menit

Cinnamon Rolls

4.5(31)

3j

Chocolate Butter Cookies

4.6(53)

1j

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

4.4(75)

1j 30 menit

Biscoff Oatmeal Cookies (Metric)

4.5(90)

30 menit

Cheesecake (unbaked)

4.1(52)

5j 30 menit

Apple Pie

4.6(184)

3j 30 menit

 Tampilkan semua