
Perangkat & Aksesori
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
Persiapan 40 menit
Total 1j 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
d'oignons rouges coupés en deux500 g
-
de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)15 g
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de sucre roux50 g
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de sel2 pincées
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de poivre moulu1 pincée
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de gingembre en poudre½ c. à café
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de vinaigre balsamique20 g
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de miel liquide10 g
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de crème de cassis10 g
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de farine de blé et pour le plan de travail300 g
-
d'eau froide130 g
-
de sel1 c. à café
-
de fromage à tartiner6 c. à café
-
de magret de canard fumé12 tranches fines
-
jaune d'œuf battu1
Nutrisi per 1 portion
Kalori
723.7 kcal /
3027.9 kJ
Protein
11 g
Lemak
51.1 g
Karbohidrat
56.7 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
30.2 g
Natrium
514.3 mg
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