Ricotta con pesto di piselli

4.5 13 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

700 g di acqua
150 g di pisellini surgelati
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di menta fresca le foglioline
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di ricotta vaccina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 480.6 mg

Protein 14.5 g

Kalori 1238.3 kJ / 296 kcal

Lemak 23.7 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 9.4 g

Karbohidrat 6.8 g

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