Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

Tanpa peringkat

Persiapan 1j

Total 2j 40 menit

12 morceaux

Bahan-bahan

Génoise au chocolat

60 g de beurre mou, en morceaux et un peu plus pour graisser
250 g de sucre
8 œufs
170 g de farine
1 c. à café de poudre à lever
80 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel

Farce et nappage

100 g de sauce au caramel
100 g de beurre mou, en morceaux
1 c. à café de sel de mer
680 g de crème entière, froide

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 morceau

Protein 9 g

Kalori 2142 kJ / 512 kcal

Lemak 35 g

Serat 2.3 g

Karbohidrat 39 g

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