Perangkat & Aksesori
Pavlova ai frutti di bosco
Persiapan 30 menit
Total 5j 30 menit
12 porzioni
Bahan-bahan
Coulis di lamponi
-
200 g di lamponi, congelati, scongelati200 g di lamponi freschi
-
100 g di zucchero
-
20 g di succo di limone
Pavlova
-
330 g di zucchero
-
8 di albumi d'uovo (circa 250 g), a temperatura ambiente
-
1 pizzico di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di aceto
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
20 g di amido di mais (maizena)
Crema al lampone
-
600 g di panna intera, fredda
-
20 g lamponi, congelati, scongelati20 g di lamponi freschi
-
500 g di frutti di bosco misti, freschi a pezzi, a piacere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
90.4 mg
Protein
4 g
Kalori
1451 kJ /
345 kcal
Lemak
18 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
11.4 g
Karbohidrat
43 g
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