Perangkat & Aksesori
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Persiapan 30 menit
Total 5j 30 menit
12 portions
Bahan-bahan
La sauce aux framboises
-
200 g de framboises, surgelées, décongelées200 g de framboises fraîches
-
100 g de sucre
-
20 g de jus de citron
Pavlova
-
330 g de sucre
-
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
-
1 pincée de poudre à lever Weinstein
-
1 c. à café de vinaigre
-
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
La crème aux framboises et finition
-
600 g de crème entière, froide
-
20 g de framboises, surgelées, décongelées20 g de framboises fraîches
-
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
90.4 mg
Protein
4 g
Kalori
1451 kJ /
345 kcal
Lemak
18 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
11.4 g
Karbohidrat
43 g
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