Perangkat & Aksesori
Millefeuille z karmelem i orzechami
Persiapan 35 menit
Total 13j 10 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Krem waniliowy
-
40 g wody
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
-
1 laskę wanilii
-
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
-
150 g orzechów pekan
-
10 g masła
-
70 g cukru
-
1 szczyptę soli
-
15 g wody
-
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
-
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
orzechy pekan do dekoracji
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
200.7 mg
Protein
9.3 g
Kalori
4794.1 kJ /
759.6 kcal
Lemak
85.5 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
37.2 g
Karbohidrat
92.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKutia
24j 50 menit
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 menit
Brazylijskie banoffee
1j 25 menit
Świąteczne trifle piernikowe
2j 30 menit
Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)
9j 45 menit
Malinowa chmurka
12j 5 menit
Czekoladowe doniczki z malinami
1j 25 menit
Bajaderki
1j 15 menit
Deser plaża
2j 30 menit
Makaroniki truskawkowe
2j 30 menit
Kartofelki marcepanowe
1j 15 menit
Kremówka w pucharkach
4j