Perangkat & Aksesori
Millefeuille z karmelem i orzechami
Persiapan 35 menit
Total 13j 10 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Krem waniliowy
-
40 g wody
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
-
1 laskę wanilii
-
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
-
150 g orzechów pekan
-
10 g masła
-
70 g cukru
-
1 szczyptę soli
-
15 g wody
-
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
-
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
orzechy pekan do dekoracji
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
200.7 mg
Protein
9.3 g
Kalori
4794.1 kJ /
759.6 kcal
Lemak
85.5 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
37.2 g
Karbohidrat
92.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaWielkanocne gniazdka z kremem orzechowym
1j 20 menit
Przekładaniec na bogato
2j 35 menit
Ciasto „ser” na prima aprilis
5j 15 menit
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1j 30 menit
Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
2j 30 menit
Fondant czekoladowy w kokilkach
35 menit
Wielkanocne babeczki „zajączki”
1j 45 menit
Muffinki orzechowe z 3 składników
35 menit
Babka pomarańczowa z całej pomarańczy
1j 25 menit
Tanghulu (szklane owoce)
40 menit
Lody bananowe (jednoskładnikowe)
8j 5 menit
Kulki z amarantusa i kakao
1j 20 menit