Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

5.0 5 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 6j 10 menit
12 kusů

Bahan-bahan

Krémový základ z bílé čokolády
  • 150 gramů bílé čokolády na malé kousky
  • 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
  • 300 gramů čerstvých malin
    300 gramů mražených malin
  • 30 gramů cukru
Krakelín
  • 80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
  • 70 gramů surového třtinového cukru
  • 80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
  • 250 gramů vody
  • 90 gramů másla na kousky
  • 10 gramů cukru
  • ½ čajové lžičky soli
  • 150 gramů hladké mouky
  • 4 vejce
Krém z bílé čokolády
  • 250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
  • cukr moučka (opsional) na posypání

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 kus

Natrium 219.5 mg
Protein 6.8 g
Kalori 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Lemak 32.2 g
Serat 2.2 g
Lemak Jenuh 19.1 g
Karbohidrat 35.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua