Dort Ametyst

3.7 3 peringkat

Persiapan 1j 30 menit

Total 4j

24 porcí

Bahan-bahan

Karamel

500 gramů cukru
2 polévkové lžíce glukózového sirupu
4 špetky potravinářského barviva fialového
2140 gramů vody
½ čajové lžičky octa

Korpus

máslo na vymazání
550 gramů cukru
400 gramů másla pokojové teploty, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
6 vajec
75 gramů kakaového prášku
1 polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
350 gramů hladké mouky
450 gramů mascarpone
450 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Kompletace

500 gramů zralého manga na kousky (2 cm)
2 polévkové lžíce čokoládových hoblin

Dokončení

750 - 1000 gramů fondánu, potahovací hmoty bílé
moučkový cukr na podsypání
2 - 3 špetky potravinářského barviva zlatého

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porci

Natrium 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 2799 kJ / 669 kcal

Lemak 31 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 19 g

Karbohidrat 93.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kokosový koláč s ovocem

1h 20min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Máslové bochánky

30min

Kardamomové šneky

3h

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55min

Skořicové minišneky na špejli

1h 30min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2h 10min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2h

Cupcaky se sušenkami Oreo®

1h 40min

Višňové cookies s kokosem

35min

Dort k 10. výročí Cookidoo

2h

Zázrak z jednoho vejce

2h 30min

Tampilkan semua