Dort Ametyst

3.7 3 peringkat

Persiapan 1j 30 menit

Total 4j

24 porcí

Bahan-bahan

Karamel

500 gramů cukru
2 polévkové lžíce glukózového sirupu
4 špetky potravinářského barviva fialového
2140 gramů vody
½ čajové lžičky octa

Korpus

máslo na vymazání
550 gramů cukru
400 gramů másla pokojové teploty, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
6 vajec
75 gramů kakaového prášku
1 polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
350 gramů hladké mouky
450 gramů mascarpone
450 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Kompletace

500 gramů zralého manga na kousky (2 cm)
2 polévkové lžíce čokoládových hoblin

Dokončení

750 - 1000 gramů fondánu, potahovací hmoty bílé
moučkový cukr na podsypání
2 - 3 špetky potravinářského barviva zlatého

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porci

Natrium 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 2799 kJ / 669 kcal

Lemak 31 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 19 g

Karbohidrat 93.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ořechový koláč (bez lepku)

1j 45 menit

Pražský koláč

1j 25 menit

Lemon meringue dort

2j 10 menit

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1j

Čokoládový dort se slaným karamelem

2j 40 menit

Zelený ombre dort

3j

Kokosové muffiny (bez cukru)

40 menit

Moučník "Lesní mech"

2j 20 menit

Italský ořechový dort

1j

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2j 15 menit

Letní ovocný dort

12j 35 menit

Velký novoroční preclík

1j 30 menit

Tampilkan semua