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Thermomix® TM31
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Brusqueta de paté de hongos con trufa
Persiapan 35 menit
Total 1j 35 menit
18 unidades
Bahan-bahan
Paté
-
80 g de puerro solo la parte blanca
-
10 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
-
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)
Tostadas
-
1 baguette
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
233.1 mg
Protein
3 g
Kalori
500 kJ /
119.5 kcal
Lemak
7.7 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Karbohidrat
10.5 g
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